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檢警追查奶粉殺女嬰案，有可能是家屬誤信民間偏方，將奶粉加了鹽幫助嬰兒消除脹氣，但營養師表示，這其實是誤傳，因為小嬰兒出生六個月內腎臟功能還有主導排泄的腎小管發育都還不完善，這個時期的鹽只能來自母乳或牛奶，如果攝取過多納，不只助不了消化還會導致腎衰竭。

現在笑容燦爛的小天使已經宣告腦死，而罪魁禍首就是奶粉加了超量的鹽巴，民間有偏方說，小孩如果容易脹氣只要在食物中加一點鹽就可以幫助消化，檢方因此懷疑，會不會是有人善意在奶粉中加了鹽，但重點來了，一般的奶粉裏頭的鈉含量大約是130毫克，而緗緗的奶粉送驗後發現達到5720毫克，超出了近50倍，我們實際測量，其中的含鈉濃度等於是將奶粉裝到了100公克，再加入一湯匙6公克的鹽巴，這時候泡出來的牛奶喝起來鹹如海水，營養師表示，不只民間偏方是誤傳加得如此超量，還會導致嬰兒腎衰竭。

實小嬰兒出生六個月內，腎臟功能還有主導排泄的腎小管發育不完善，這個時期的鹽主要來自母乳和牛奶，如果食用鈉也不得超過1公克，有沒有可能是家屬誤信偏方加入錯誤的量，檢調還要再查，但奇怪的是，女嬰還沒死父母立刻就將奶粉送驗，是已經發現了奶粉可疑，還是有親友透漏出不尋常，現在將比對所有八人的供詞，在最短的時間內要找出真相。

■ 新聞專輯／「食」在不安心


以下文章來自: http://tw.news.yahoo.com/善意出包加鹽-營養師-誤信偏方機率低-044834522.html
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